“福州新店浮村有一家‘地沟油’炼制厂，厂里的环境很差，但该厂生产的油过一段时间就会有人用东风卡车来运走，不知道这些油都流向何处？”近日，一位村民通过热线电话向本报举报了一条重要的线索。
这些“地沟油”是否流入食杂店呢？昨日，记者随同省市区卫生执法人员赶赴福州新店浮村，找到了这家无证提炼“地沟油”的处理厂。然而该厂负责人不能提供“地沟油”流向的凭据。卫生执法人员心系市民饮食安全，马不停蹄一直查到了“地沟油”的流向，所幸只是虚惊一场。在房子中-
昨日上午9时许，记者跟随卫生执法人员来到福州新店浮村。因为事先有浮村村民的举报，晋安区卫生防疫站在镇干部的配合下已踩好了点，执法人员很快就在村里找到了提炼“地沟油”的地方。在现场，记者看到一栋水泥房的门口放着4个大铁桶，人还没走到房门口，一股臭味就扑鼻而来。执法人员掀开盖在铁桶上的铁板，只见桶内装满泔水，残羹剩菜的臭味让人不敢靠近。推开房门，看到一辆沾满油脂的自行车停在门口，自行车后座两边有两个铁钩，一看就知道这车是用来装泔水的。在房子中间的一个房间里，记者看到20多平方米的屋子里放满了黑黑的铁桶。经执法人员检查，发现桶里全是提炼好的“地沟油”，共有29桶。储存“地沟油”的地方找到了，可加工提炼的地方在哪里呢？经过一番努力，执法人员终于在房子对面铁路的路基下找到了提炼的地点——就在一条臭水沟的边上。三个铁桶底座用砖头支起并靠在一起，桶里还剩着没熬好的油，桶上放着舀油用的塑料瓢子和捞残渣的笊篱，桶旁堆着烧油的干树枝。
在提炼点，执法人员找到了“地沟油”处理厂的负责人。据他介绍，他是去年8月份开始生产的，每天早上4时到8时他就会到福州市内的3个酒楼掏泔水和废水油，运回来后，就把泔水烧煮提炼加工成“地沟油”。他说，每个月他要付给一个酒楼100多元，每月可以炼制八九桶的“地沟油”。
流向追踪“地沟油”流到了油脂厂执法人员查实后，撤消了浮村“地沟油”炼制厂的封条该负责人称，这些油是卖给东站的一家油脂厂用做工业用油的原料，每桶180公斤，价格是150多元，现在因为油脂厂减产了，才积压了这么多油。执法人员要该负责人提供“地沟油”流向的凭据时，他只是提供了一张收购油的人的名片。名片上只有电话和公司名称，但没有地址。而据该村的村民反映，该厂生产的成油过一段时间就有人用东风卡车来运走，不知道这些油用来做什么？该厂生产的“地沟油”到底流向何方？是不是有流到食杂店？11时许，为安全起见，执法人员在现场作了询问笔录，并暂时就地封存了29桶“地沟油”。11时45分，执法人员和收购油的人联系上，并得知油脂厂的地点。省市区卫生执法人员兵分两路，一路赶赴油脂厂，一路和收购“地沟油”的人保持联系。12时18分，收购油的人和执法人员在火车站会合，并赶赴油脂厂。12时30分左右，两队人马会合在油脂厂。先到油脂厂的执法人员已从油脂厂负责人口中了解到收购油的人是油脂厂的业务员，该厂确有收购位于浮村“地沟油”提炼厂的“地沟油”，并把该种油作为工业用油的原料。在该油脂厂门口，记者看到了几十桶“地沟油”的油桶，并了解了该厂生产工业油的工序。执法人员在得知油脂厂具有工商、税务等执照后，撤消了浮村“地沟油”炼制厂的封条。
部门动作定期抽检食用油福州市卫生局林副局长告诉记者，近年来，一直有市民投诉有人把泔水加工提炼成“地沟油”，这些油到底流到哪里去了呢？卫生部门也一直在查找这些生产点，但一直没有找到。现在找到了一家，而且这家的油并没有流入食杂店等。今后如发现有“地沟油”提炼厂存在将“地沟油”掺入食品油中的行为，卫生部门将一查到底，坚决取缔。他也希望市民能积极举报，共同来打击不合格的食品油。福州市卫生防疫站的卢济灼副站长称，在这个“地沟油”炼制厂被发现之前的几年来，有市民举报“地沟油”流入到小食杂店，尽管卫生部门没有查到加工“地沟油”的地点，这几年来福州市卫生部门还是定期专门对小饮食店的食用油进行了抽检，抽检的结果是这些小饮食店的用油的合格率都在90%以上。记者还了解到，为保证市民饮食安全，卫生部门将会对供应食用油的饮食店和超市进行抽检，以确保市民消费健康，过好春节。
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