(作者：钟德彪 方玉材)6月27日上午11时，武平县桃溪镇新田村的一位农妇骑着摩托车来到新礤村新宝茶厂，只见她利索地把摩托车后座上鼓鼓囊囊的编织袋卸下，过秤，“59斤！”随后打开编织袋，倒出刚刚采收回来的茶青。王新宝验过茶青，又在一张票据上签名，递给这位农妇，说：“凭这张票据就可以拿钱了！”

　　; 新田村与新礤村隔壁，新礤村现有大小茶厂14家，还有两家茶叶公司，邻近的茶农就把平时采收的茶青送到厂里收购。王新宝是新礤村党支部书记，又是茶厂的老板，“我们收购茶青是按质论价的，最贵的茶青是96元／公斤，最差的只有1.2—1.4元／公斤，好的茶青主要生产碧螺春、炒绿等优质茶。”王新宝说。

　　伫立在新礤村头，放眼望去，山坡上的茶树满目青翠，沁人心脾。据介绍，新礤村于上世纪八十年代初期始种茶叶，林林总总只有18.4亩，生产工艺也比较简陋，就靠一口铁锅手工炒茶，那时的“桃溪茶”不值钱；真正抓茶叶品牌是在1998年开始的，新礤人发现茶叶价格上不去，最主要的是生产工艺问题，于是开始引进制茶设备，这些设备既可以杀青，又可以炒干，茶叶可以卖到每公斤30元左右。王新宝说：“2000年,我们背着自家生产的茶叶，到广东的广州、汕头、河源、揭阳等地推销，但发现广东老板总是有意压我们的价格，还把我们的茶叶与其他地方的茶叶进行比对，一比，由于我们的生产工艺落后，生产的茶叶自然逊色多了。”

　　回来后，他们开始转变观念，到闽东绿茶主产区考察，眼界大开。2005年王新宝就购买先进的制茶设备，把工人送到外面培训，结合加工实践，实行流水作业，再把茶叶推到广东市场，结果一炮打响。“就说我的厂吧，现在每年生产名优茶4—5万公斤。以前是我们把茶叶送过去，如今是对方主动打电话过来要茶叶，带着现金上门交易，不但不再压价，而且连续几年茶叶价格都以15—20%的幅度上涨。”王新宝笑得好开心。

　　随后，我们又参观了村里的启贵茶厂和启春茶厂。车间里机器轰鸣，工人们忙得热火朝天。陪同我们一起采访的镇党委副书记李标元说，新礤村每年生产优质茶近15万公斤，实行“公司＋农户＋基地”模式，现在茶叶注册商标有4个。2004年、2007年武平县举行茶王赛，新礤的几个茶品获得“茶王”称号；2007年又送了3个茶样到省里参评，均获得“名茶奖”；2007年11月参加海峡两岸茶博会，新礤村的梁野山茶叶有限公司获福建省茶叶类明星企业称号。有3家茶厂获得国家QS认证，一个村的茶叶加工销售量就占全镇茶叶产业的65%。

　　新礤村现有人口880人，茶叶种植面积1300多亩。“新礤村基本上每家每户都种茶，2007年农民单靠茶叶产业一项的收入人均就达4500元，占农民人均收入的70%以上。”村主任蓝茂永对记者说，他家种了4亩茶叶，算很少的了，自家没办厂，平时就把茶青送到茶厂收购。

　　说到以后的打算，王新宝说：“我们以前主要施氮肥、复合肥，现在要让茶农施有机肥。我们出台了一个按收购金额为标准进行奖励有机肥的措施，以收购金额1000元为一个档次，金额越大，奖励有机肥越多，目的就是鼓励茶农改变施肥方式，提高茶叶品质和产量。”

　　穿行在新礤村庄，一幢幢农民新居扑入眼帘；徜徉在新落成的村部，抬头一幅“绿茶之乡欢迎你”的广告牌十分醒目。雨后青山更秀丽，桃溪河水势奔腾，处于大山深处的新礤村茶农们，正携着十年奋斗的成果走出大山，走向市场！